俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。诸位也大都知晓萝卜是凉性，姜是热性的，不知大家是否思考过冬季寒冷，夏季炎热，但为什么要在寒冷的冬天吃性凉的萝卜，在炎热的夏天吃温热的姜呢？

 

 

中医学讲究天人合一，《黄帝内经·素问·四气调神大论》云“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴……”

夏令，我们都能看到，自然界的草木大都茂盛生长，呈现一种向上向外的趋势。我们人体的阳气，也是如此，向外趋于体表，所以我们内在的阳气实有亏虚。且夏天我们常贪凉饮冷损伤脾胃阳气。因此夏季虽热，但常出现寒性腹泻，故而此时辛温的生姜可温胃散寒辅止泻。

冬令天冷，天寒地冻，人们不愿出门，阳热伏藏于体内常常郁积化热，外加家中暖气助阳，冬季又喜食辛辣刺激散寒，反而容易引发肺热咳喘等热性疾病。因此凉性的萝卜能清燥热助止咳。

还有一句“上床萝卜下床姜”，大家能否再根据上面论述解释一下呢？

原因相类似，一年四季轮替，一天日升月落，一年四季分到一天对应晨春、午夏、傍秋、夜冬。人体活蹦乱跳靠的正是阳气之鼓舞，因此晚上入眠之时，就需阳气老实一点，“阳入于阴，人才能眠”。所以睡前要吃萝卜，清虚火，生津止渴。那晚上吃了生姜会怎样呢？“晚吃生姜赛砒霜。”因为生姜会使入阴的阳气重新兴奋起来，我们便会烦躁，自然就会失眠。且这种做法违背自然生理规律，长此以往，定然会导致疾病。但是在清晨适合吃生姜，及时得把阳气唤醒，激发我们一整天活力四射的生活。

通过今天的讲堂，

大家知道该怎么正确的吃萝卜和姜了么？

 

 

文  稿：陈玥

插  画：程婷宣

审  核：王珊珊  雷天浩