今年立冬后菊方盛开小饮

【南宋】陆游

胡床移就菊花畦，饮具酸寒手自携。

野实似丹仍似漆，村谬如蜜复如婓。

传芳那解烹羊脚，破戒犹惭綮蟹脐。

一醉又驱黄犊出，冬晴正要饱耕犁。

 

 

我国古代将立冬的十五天分为三候：“一候水始冰，二候地始冻，三候雉入大水为蜃。”立冬时节，冬季正式开始，人体需要进补以度过严寒冬日，姜母鸭是福建、台湾一带经典的滋补药膳，大量老姜可去鸭肉的寒性，起到温补驱寒的作用。

 

观看视频：立冬的姜母鸭

 

 

创  作：邓金燕 黄文馨 邢叶一祎 

翻  译：若木  

审  核：王珊珊 邓雯琦

制  作：北京中承华夏文化中心